달고나세트 추억의 과자 뽑기 달고나만들기세트 식소다서비스

 

 

어릴 적 생각나서
딸아이랑 만들어먹으려고 주문했습니다

구성은 나쁘지 않고 좋네요
배송도 전날 저녁 다 되어 시켰는데
오후에 도착했네요
덕분에 주말에 딸아이랑 재미있게 만들 수 있었습니다

 

 

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생각보다는 처음에 어려웠는데
한번 하고 나니 쉽네요

처음 만드시는 분들은
유튜브에 달고나 만들기 검색해보시고
만드시길 추천드립니다

약불에 설탕 2스푼 정도를 녹이고
설탕이 녹으면 나무젓가락에
식소다 살짝 묻혀서 넣고 저어주면 됩니다
식소다가 많으면 쓴맛이 납니다

약불에서 잠깐 저어주면 부풀기 시작하는데
충분히 부풀면

종이 포일 하나 깔고 거기에
땅 내리치면 깔끔하게 떨어집니다

성질 급한 사람들은
여기서 바로 누르 개로 누르는데 그럼 망합니다
표면이 잘 굳었다 싶을 정도로 기다려주거나
누르개에 식용유를 좀 바르고 눌러주세요

그리고 모양 틀 대고 한 번 더 누르 개로 누른 다음
식으면 떼어냅니다…

재미있게 추억 삼아 할 수 있네요