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새싹보리굴비는 기존의 보리굴비와 달리

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국내 유일의 굴비 침장 명인 강병욱 명인의 손길을 거쳐

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새싹보리분말과 천일염으로 섭간하여 냉동 반건조한 상품으로

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짠맛과 비린맛이 덜하고 육질이 부드러워

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구워 드실때 가장 맛이 있습니다.

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명인을 만나다. 강병욱 새싹보리굴비

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